miércoles, marzo 13, 2024

Cómo hacer flan de queso

INGREDIENTES

  • 8 huevos
  • 1 1/4 tazas de leche
  • 1 1/4 tazas de leche condensada
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de queso crema

INSTRUCCIONES

  1. Licua los huevos con las leches y el queso crema.
  2. Calienta el azúcar en una sartén hasta que caramelice y colócala en 8 moldes pequeños. Vacía la mezcla de leches en los moldes y cubre con aluminio
  3. Hornéalos a baño María a 130 ºC durante dos horas. Desmolda y decora.

 

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